Arhiva za kategoriju ‘Web kuhinja’

Web kuhinja – krem torta od kestena i mušmula/ video

Opis: U svakom se godišnjem dobu u svakoj obitelji kriju posebne prigode, a mi Vam ovom prilikom želimo skrenuti pažnju na pravu jesensku poslasticu za takve važne dane. Iznenadite ove jeseni nekoga Vama dragog ovom kremastom ljepoticom! Priprema: Stjenku kalupa za torte obložimo papirom za pečenje, u njega položimo biskvit podlogu za torte i natopimo […]

Web kuhinja – Custard tart (krem torta od jaja i slatkog vrhnja)

Opis: Custard tart je jedna od najomiljenijih slastica Britanskih otoka, Australije i Novog Zelanda. Pogledajte zašto! Priprema: U zdjelu prosijemo brašno, dodamo sol, šećer u prahu i pomiješamo sastojke. Zatim prstima utrljamo komadiće maslaca u brašno dok smjesa ne dobije izgled krušnih mrvica. U zasebnoj zdjelici istučemo jaje i dodamo ga u smjesu te sve […]

Web kuhinja – Juha od kiselog kupusa

Opis: Osvježavajuća krem juha od kiselog kupusa je pravo iznenađenje među juhama, a ako ne vjerujete, pogledajte. Priprema: Očišćenu mrkvu, korijen peršina, luk i orahe nasjeckamo, kiseli kupus ocijedimo, kriškama kruha odstranimo koru, a sredinu narežemo na kockice. U tavu, na polovicu ugrijanog maslaca, dodamo sjeckanu mrkvu, korijen peršina, luk, dvije trećine kiselog kupusa i […]

Web kuhinja – Cantucci

Dugo nismo ništa kuhali, a ni kolače radili.. Opis: Jednostavna talijanska slastica, kao stvorena za ove dane. Uz mnoštvo blagdanskih kolačića koje sada spremate, svakako nađite mjesta i za ove slatke „kantučiće“ s bademima. Priprema: Naribamo narančinu koru, četiri jaja umutimo, a od jednog jajeta odvojimo žumanjak i umutimo ga. U zdjelu prosijemo brašno, dodamo […]

Web kuhinja – parfe od kestena s čokoladnom pjenom

Opis: Ukusni parfe od kestena preliven čokoladnom pjenicom je tako sladak i ukusan desert, da ga jednostavno morate kušati. Priprema: U zdjelu iznad pare stavimo izlomljenu čokoladu za kuhanje i mješajući, čekamo da se rastopi. Zatim ulijemo narančin sok, te dalje miješamo dok ne dobijemo jednoličnu kremu. Dobivenu kremu stavimo na stranu da se malo […]

Web kuhinja – brzi biskvit keksi

Opis: Ako želite pripremiti ukusne biskvit kekse, a da pri tome ne potrošite pola dana, onda je ovo pravi recept za vas. Priprema: Grožđice prelijemo rumom i ostavimo ih da se namaču jedan sat. Jaje umutimo, limunu koricu naribamo, a sok iscijedimo. Zatim u multipraktik stavimo brašno, dodamo omekšali maslac, naribanu limunovu koricu, cimet u […]

Web kuhinja – zvjezdice s cimetom

Opis: Cimet okusom, a zvijezde oblikom – nisu li to tipični simboli božićnih blagdana? U ovom receptu spojeni su u prigodne kolačiće kojih biste se mogli sjećati i dugo nakon što blagdani završe. Stoga – pripremite ih čak i kada za to nema posebnog razloga! Priprema: Za pripremu šećernog premaza, u zdjelicu prosijemo šećer u […]

Web kuhinja – Bruschette s gljivama i sirom

Opis: S bruschettama nam nikada ne može biti dosadno. Možemo ih nadijevati raznim nadjevima i uvijek su nam fine. Ovaj put smo odlučili nadjenuti ih ukusnom mješavinom gljiva, rajčice i sira. Provjerite kako su nam uspjele. Priprema: Gljive očistimo i narežemo, luk nasjeckamo, rajčice narežemo na kriške, a češnjak protisnemo. Kriške kruha rasporedimo po limu […]

Web kuhinja – torta od sira (cheesecake)

Opis: Prhka podloga + kremasti nadjev od sira + malo strpljenja dok se torta ne ispeče = idealan kolač čak i za svečane prilike. U Americi većina gradova ima svoju varijantu ove megapopularne slastice. Razlikuju se veličinom, visinom, pokojim sastojkom ili pak vrstom sira, ali jedno im je svima zajedničko: vole ga svi, od najmlađih […]

Web kuhinja – Tortice s jabukama

Opis: Lisnato tijesto je vrsta tijesta od brašna, vode i maslaca koje valjenjem i preklapanjem sadrži preko 700 unutarnjih listića, a ako te listiće malo razvaljamo, prekrijemo kriškama jabuka, posipamo šećerom u prahu i ispečemo u pećnici, dobiti ćemo prekrasnu i jednostavnu slasticu. U slast! Priprema: Jabuke operemo, ogulimo, izvadimo im srednji dio s košticama, […]