Posts Tagged ‘web kuhinja’

Web kuhinja – parfe od kestena s čokoladnom pjenom

Opis: Ukusni parfe od kestena preliven čokoladnom pjenicom je tako sladak i ukusan desert, da ga jednostavno morate kušati. Priprema: U zdjelu iznad pare stavimo izlomljenu čokoladu za kuhanje i mješajući, čekamo da se rastopi. Zatim ulijemo narančin sok, te dalje miješamo dok ne dobijemo jednoličnu kremu. Dobivenu kremu stavimo na stranu da se malo […]

Web kuhinja – brzi biskvit keksi

Opis: Ako želite pripremiti ukusne biskvit kekse, a da pri tome ne potrošite pola dana, onda je ovo pravi recept za vas. Priprema: Grožđice prelijemo rumom i ostavimo ih da se namaču jedan sat. Jaje umutimo, limunu koricu naribamo, a sok iscijedimo. Zatim u multipraktik stavimo brašno, dodamo omekšali maslac, naribanu limunovu koricu, cimet u […]

Web kuhinja – zvjezdice s cimetom

Opis: Cimet okusom, a zvijezde oblikom – nisu li to tipični simboli božićnih blagdana? U ovom receptu spojeni su u prigodne kolačiće kojih biste se mogli sjećati i dugo nakon što blagdani završe. Stoga – pripremite ih čak i kada za to nema posebnog razloga! Priprema: Za pripremu šećernog premaza, u zdjelicu prosijemo šećer u […]

Web kuhinja – Bruschette s gljivama i sirom

Opis: S bruschettama nam nikada ne može biti dosadno. Možemo ih nadijevati raznim nadjevima i uvijek su nam fine. Ovaj put smo odlučili nadjenuti ih ukusnom mješavinom gljiva, rajčice i sira. Provjerite kako su nam uspjele. Priprema: Gljive očistimo i narežemo, luk nasjeckamo, rajčice narežemo na kriške, a češnjak protisnemo. Kriške kruha rasporedimo po limu […]

Web kuhinja – torta od sira (cheesecake)

Opis: Prhka podloga + kremasti nadjev od sira + malo strpljenja dok se torta ne ispeče = idealan kolač čak i za svečane prilike. U Americi većina gradova ima svoju varijantu ove megapopularne slastice. Razlikuju se veličinom, visinom, pokojim sastojkom ili pak vrstom sira, ali jedno im je svima zajedničko: vole ga svi, od najmlađih […]

Web kuhinja – Tortice s jabukama

Opis: Lisnato tijesto je vrsta tijesta od brašna, vode i maslaca koje valjenjem i preklapanjem sadrži preko 700 unutarnjih listića, a ako te listiće malo razvaljamo, prekrijemo kriškama jabuka, posipamo šećerom u prahu i ispečemo u pećnici, dobiti ćemo prekrasnu i jednostavnu slasticu. U slast! Priprema: Jabuke operemo, ogulimo, izvadimo im srednji dio s košticama, […]

Uštipci s čokoladom

Opis: Ovako pripremljeni uštipci izmamit će uzdahe svih Vaših bližnjih i svih dobronamjernih koji budu imali tu sreću da se nađu u Vašoj blizini. Uštipci i čokolada – kombinacija iz snova! Priprema: Prije svega čokoladu pažljivo rastopimo iznad pare, te je maknemo s vatre. U zdjelu stavimo žumanjke, dodamo šećer, aromu vanilije i ručnim mikserom […]

Web kuhinja – buhtle sa sirom

Opis: Jesu li buhtle autohtona domaća slastica ili su porijeklom iz Njemačke ili možda Čehoslovačke? Oko toga nikako da se slože gastro teoretičari, no je li to uopće važno? Bitno je da su one sjajan slatki doručak, odličan desert i predivni zalogajčić prije odlaska u krevet. Samo pripazite koliko ćete ih pojesti, da se i vi […]

Web kuhinja – orahnjača

Opis: Vrijeme je kada glavni sastojak ovog recepta pada ovih dana sa stabla. Orasi, o njima je riječ, naravno. Stoga smo umijesili, izmiješali, savili i ispekli prefinu orahnjaču. U slast! Priprema: Prije svega pripremimo pjenicu za dizano tijesto tako što u zdjelicu sa izmrvljenim svježim kvascem ulijemo 250 ml mlakog mlijeka, dodamo žličicu šećera, izmiješamo […]

Kolač sa svježim kravljim sirom

Opis: Osim s vrhnjem, svježi kravlji sir možemo pomiješati i s nekim drugim sastojcima i dobiti odličan slatki kolač, baš za prste polizati! Priprema: Bijelanjke odvojimo od žumanjaka, a kalup za kolače obložimo prhkim tijestom. Višak tijesta preko ruba kalupa odstranimo, dno izbodemo vilicom i stavimo ga peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 10-ak minuta. […]